やすらぎの家

今日は前から気になっていた都幾川町営のうどん屋「やすらぎの家」に行ってきました。
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到着時間は13:50分。店に入るとオーッと!!14時閉店じゃないか。
でも、おばちゃんが快く迎え入れてくれました。
注文したのは天麩羅つきうどんと期間限定きのこうどん。
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どちらも期待通りの美味しさでしたが、冷たい方がコシが強くて自分好みかな。
同じ麺でも調理の仕方で全然違う感じになるんですね。

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