蕎麦栽培２２日目

春爛漫
今日も蕎麦の様子を見に行きます。
作業予定は間引きと、蕎麦が倒れないよう土寄せをしようと思います。
畑に到着
あれっ！！また想像とちがう・・・。

なんか先週とあまり変わってないような・・・。
高さは4センチ程。
背が低いからまだ土寄せは必要ないか。
まだ小さいけど間引きはやったほうがいいのかな？
間引かないから小さいのかな？
よくわからないので、特に気になるところだけ間引きます。
次回は小さくても間引いちゃおっと。
アップでも撮影。

量は少ないですが、せっかく収穫したので食べてみる事に。
今回は天麩羅にしてみます。

これはうまい。
もっとクセのある味かと思っていましたが、
やわらかいし、あっさりしていて食べやすい。

蕎麦の芽なんてたぶんスーパーじゃ売ってないですよね？
これも家庭菜園の醍醐味、貴重な体験ができました。